Actualités du restaurant
Le restaurant sera fermé du vendredi 11 août au mercredi 30 août.
Réouverture le jeudi 31 août midi et soir.
Bonnes vacances !!!
Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le mardi 14 février pour le dîner. Nous vous proposons un menu à 45 € par personne sans les boissons.
Le menu est le suivant, n'hésitez pas à réserver !
Carpaccio de saumon et betteraves
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Tataki de canard, gingembre et sésame
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Epaule d'agneau confite, jus ail/romarin
ou
Poisson du marché, sauce corail
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Poire pochée, chocolat et noisettes
Menu complet à 64 €
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Bouchées apéritives
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Mousse de potimarron, shiitake, noisettes
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Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion
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Suprême de pintade fermière, sauce au vin jaune
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Dans l'esprit d'un Mont-Blanc, cacao, agrumes
Pendant les vacances, le restaurant est ouvert le jeudi soir et fermé le lundi midi !
Le restaurant sera ouvert jeudi 26 mai pour le service du midi.
N'hésitez pas à réserver votre table !!!