Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le mercredi 14 février pour le dîner. Nous vous proposons un menu à 47 € par personne sans les boissons.
Le menu est le suivant, n'hésitez pas à réserver !
Saint-Jacques snackées, panais, pomelo
------------------------------------------
Royale de foie gras, déclinaison de butternut
------------------------------------------
Epaule d'agneau confite, jus parfumé
ou
Poisson du marché, sauce safran/gingembre
------------------------------------------
Sabayon au rhum, ananas, kiwi, streusel coco